> Перейти на ГЛАВНУЮ

Пирожное Картошка

Опубликовано: 17.6.2017

. Для перемалывания можно воспользоваться мясорубкой, комбайном, блендером или обычной скалкой. Если используется скалка, то орешки и печенье нужно предварительно сложить в пакет , Затем в перемолотые компоненты аккуратно вливаем растопленное масло, сгущенное молоко, засыпаем какаопорошок и ванилин. Все хорошенько размешиваем. Если смесь получится недостаточно густой, то ее следует убрать в морозильник на полчаса. Затем из смеси делаем небольшие шарики или овалы. Обсыпаем каждую картошку кокосовой стружкой и сахарной пудрой. Выкладываем пирожные на плоскую основу и помещаем в холод на несколько часов.

Что понадобится грамм печенья. Кусочек сливочного масла на грамм большие ложки коньяка или ликера.

Полстакана сахарного песка большие ложки какаопорошка. Сколько должно готовиться часа. Содержание калорий в граммах. В небольшую кастрюльку наливаем молоко и ставим на плиту. Затем постепенно всыпаем в молочко сахарный песок, размешиваем до полного растворения. Снимаем смесь с огня. Сразу же в горячее молоко кладем масло и перемешиваем до его полного растворения. Печенье нужно перемолоть, для этого можно использовать скалку. Перед измельчением печенье нужно переложить в пакет и уже скалкой измельчаем его до состояния крошки. Если останутся крупные кусочки, то их можно будет разломать вручную. Засыпаем в перемолотое печенье какао и перемешиваем. Далее вливаем туда пару ложек коньяка или ликера, все размешиваем. Вливаем в смесь крем и смешиваем. В итоге должно получиться густое тесто.

После этого из готового теста делаем пирожные в виде шариков. Выкладываем шарики на плоское блюдо. Ставим в холод на часа. Составляющие для бисквита куриных яиц грамм пшеничной муки грамм крахмального порошка ложка разрыхлителя. Неполный стакан сахарного песка маленькая ложечка растительного масла. Для крема и посыпки грамм сливочного масла.

Полбанки сгущенного молока мл рома или ликера большая ложка какаопорошка. Сахарная пудра полстакана. Сколько готовится часа. Сколько калорий в граммах. Приступаем к готовке. Первым делом разбиваем яйца и разделяем белки на желтки.

Белки убираем в холодильник. Желтки смешиваем с половиной стакана сахара и размешиваем. Должна выйти густая смесь с кремовым оттенком. Затем вынимаем охлажденные белки и начинаем перемешивать миксером на медленной скорости. Всыпаем сахарный песок и не перестаем взбивать. Как только сахар будет полностью засыпан, переставляем скорость на максимальную, и взбиваем до устойчивых пиков. Муку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, всыпаем в желтковую смесь.

Все перемешиваем. Далее выкладываем частями белковую смесь. Хорошенько размешиваем до однородной консистенции. Форму для запекания смазываем растительным маслом и вливаем жидкое тесто. Разогреваем духовку до градусов и помещаем печься на минут. Вынимаем готовый бисквит, оставляем на некоторое время, чтобы он остыл. Остывший бисквит вынимаем из формы лопаткой и оставляем до полного остывания. Делаем масляный крем. Выкладываем маслице в глубокую чашку и взбиваем миксером.

Всыпаем большие ложки сахарной пудры и продолжаем взбивать. Все размешиваем до пышного состояния. Заливаем туда сгущенку и не перестаем взбивать. В результате должен получиться гладкий, блестящий крем с однородной консистенцией. А по вкусу он должен быть сладким. Теперь готовим основу. Бисквит следует перемолоть до состояния крошки. Для этого его выкладываем в комбайн и измельчаем насадкой нож. Затем в измельченную бисквитную крошку добавляем пару больших ложек рома или ликера, выкладываем масляный крем.

Оставляем немного крема для украшения. Все смешиваем до получения однородного теста. Затем из смеси делаем небольшие шарики в виде картофельных клубней.

Пирожные выкладываем на плоское блюдо и убираем на минут в холодное место. В миске смешиваем какаопорошок с сахарной пудрой. Каждое пирожное обваливаем в сухой смеси. В центре каждой картошки делаем небольшое углубление и выкладываем туда масляный крем в виде картофельных отростков. Убираем готовые пирожные на часа в холодильник. Хлопья овсяные грамм.

Творог нежирного вида грамм.

Пюре яблочное стакан. Какаопорошок большие ложки большие ложки сваренного свежего кофе.

Коньяк мл. Приступаем к готовке.

Овсяные хлопья выкладываем на сухую сковородку, добавляем к ним корицу и ставим на плиту. Обсушиваем все на небольшом огне минут. Остывшие хлопья пересыпаем в чашку блендера и измельчаем до состояния муки. Затем из свеже молотого кофейного порошка варим кофе. Творог соединяем с яблочным пюре и хорошенько перемешиваем. Добавляем творожную смесь сваренное кофе, половину какаопорошка и коньяк. Засыпаем в эту смесь измельченные хлопья и замешиваем тесто. Делаем из смеси шарики и обсыпаем их остатками какао. Убираем на часа в холодильник до полного застывания. Будет нужно следующее куриных яйца грамм сливочного масла. Сгущенное молоко полбанки.

Сахар полстакана.

Яйца освобождаем от скорлупы и кладем в среднюю емкость. Засыпаем к яйцам сахарный песок и ставим емкость на паровую баню. Прогреваем и постоянно перемешиваем яйца с сахаром. Перемешиваем до растирания сахара.

Убираем кастрюлю с паровой бани. Сливочное маслице смешиваем со сгущенкой и взбиваем до равномерной структуры. Вливаем к маслу яичную смесь с сахаром и хорошенько взбиваем миксером до пышного состояния. Для глазури понадобится мл сливок. Шоколад горький грамм.

Для того чтобы оставлять комментарии, необходимо Зарегистрироваться