> Перейти на ГЛАВНУЮ Капкейки: рецепт шоколадных кексовОпубликовано: 29.4.2017
Яйца взбиваем с сахаром до получения густой пены. Выливаем остывшую шоколадную массу в яичную пену и перемешиваем. Обязательно проследите за тем, чтобы шоколадно масляная смесь не была очень горячей, иначе яйца могут свернуться. Смешиваем муку и соль и просеиваем их в шоколадно яичную массу. Перемешиваем до однородности, но не следует вымешивать очень долго, т. кможет выделиться клейковина из муки и тесто будет плотным, кексы плохо поднимутся. Формочки для кексов смазываем маслом и разливаем по ним получившееся тесто, у меня получилось штук. Ставим в разогретую до. С духовку на минут я вынимаю кексы из духовки, когда они поднимаются и начинают сверху трескаться. Итак, шоколадный фондан, он же или, если вам больше нравится, шоколадные кексы с жидкой начинкой готовы.
Этот десерт следует подавать горячим. И не забывайте про мои рекомендации про мороженое, поверьте, горячие шоколадные кексы с жидкой начинкой очень вкусны с шариком холодного мороженого. Приятного аппетита. Распечатать рецепт. Поделись рецептом или сохрани для себя. Ещё выпечка и пирожные. Используемые продукты. Распечатать рецепт. Присоединяйтесь к нам в соцсетях. Условия использования. Покупка иллюстраций. Все права защищены. Яйца взбиваем с сахаром до получения густой пены. Выливаем остывшую шоколадную массу в яичную пену и перемешиваем. Обязательно проследите за тем, чтобы шоколадно масляная смесь не была очень горячей, иначе яйца могут свернуться. Смешиваем муку и соль и просеиваем их в шоколадно яичную массу. Перемешиваем до однородности, но не следует вымешивать очень долго, т. кможет выделиться клейковина из муки и тесто будет плотным, кексы плохо поднимутся. Формочки для кексов смазываем маслом и разливаем по ним получившееся тесто, у меня получилось штук. Ставим в разогретую до. С духовку на минут я вынимаю кексы из духовки, когда они поднимаются и начинают сверху трескаться. Итак, шоколадный фондан, он же или, если вам больше нравится, шоколадные кексы с жидкой начинкой готовы.  Этот десерт следует подавать горячим. И не забывайте про мои рекомендации про мороженое, поверьте, горячие шоколадные кексы с жидкой начинкой очень вкусны с шариком холодного мороженого. Приятного аппетита. Распечатать рецепт. Поделись рецептом или сохрани для себя. Ещё выпечка и пирожные. Используемые продукты. Распечатать рецепт. Присоединяйтесь к нам в соцсетях. Условия использования. Покупка иллюстраций. Все права защищены. |
