> Перейти на ГЛАВНУЮ

Кондитерский мешок своими руками: как украсить

Опубликовано: 23.1.2014

Самый легкий способ сделать кондитерский мешок своими руками при помощи полиэтиленового пакета или плотной бумаги. Эти материалы особенно актуальны, когда требуется быстро украсить блюда. Совсем несложно и быстро делается кондитерский мешок из полиэтиленового пакета, поскольку для этого понадобиться всего лишь сам пакет и ножницы. Можно также использовать файл для документов или специальные пакеты с застежкой, причем последний вариант предотвратит в дальнейшем вытекание крема. Пакет необходимо немного заполнить кремом, а после застегнуть.

Теперь следует кончик пакета зафиксировать при помощи обычной резинки, затем отрезать уголок ножницами. Помните, что чем больше будет отрезок уголка, тем толще впоследствии будет полоса крема. Наглядно схему создания данного типа кондитерского мешка можно увидеть на рисунке. Можно поэкспериментировать с формами надрезов, чтобы в результате украшения получились разнообразные. Собственноручно сделанный кондитерский мешок из бумаги позволяет несколько расширить возможности украшения блюд. Для такой работы можно использовать кондитерский пергамент или вощеную бумагу. При использовании плотной бумаги получится вырезать желаемый фигурный уголок, который будет выполнять роль нужных насадок. Чтобы сделать бумажный мешок, необходимо взять или вырезать треугольник, причем размеры можно самостоятельно регулировать.

Положите к себе его основание, после чего один конец нужно завернуть внутрь так, чтобы он был соединен с верхним уголком. Затем следует, взявшись за второй конец бумаги, обернуть получившийся конус. Теперь убедитесь, что все концы треугольника сошлись в одной точке. После этого несколько раз заворачиваются концы внутрь конуса, чтобы закрепить форму. В результате должен получиться конусообразный мешочек. Осталось поместить нужную насадку внутрь сделанного изделия и обрезать на см конец. Кондитерский мешок готов, заполняйте его кремом и приступайте к украшению. При этом стоит учитывать, что при выдавливании крема следует продвигать его к насадке путем заворачивая краев мешка. Вышеописанные способы создания кондитерских мешочков в результате дают одноразовое приспособление, то есть после одного использования придется распрощаться с изделием.

Если требуется многоразовый кондитерский мешок для домашнего пользования, то в качестве основного материала лучше использовать хорошую ткань. Отлично подойдет такая материя, которая будет хорошо отстиры ваться и не линять, к примеру, тик. Помимо ткани потребуются следующие предметы крышка от пластиковой бутылки отрезанное горлышко от пластиковой бутылкинож. В первую очередь следует заняться пошивом мешка. Для этого из ткани нужно вырезать треугольник желаемого размера, после чего сшить его в конус. Затем следует отрезать небольшой уголок. Причем выворачивать тканевый мешок не нужно, поскольку в швы может впоследствии забиваться крем.

Для того чтобы оставлять комментарии, необходимо Зарегистрироваться